HTTP 1.0和 HTTP 1.1 有以下區別：連接方面，http1.0 默認使用非持久連接，而 http1.1 默認使用持久連接。http1.1 通過使用持久連接來使多個 http 請求復用同一個 TCP 連接，以此來避免使用非持久連接時每次需要建立連接的時延。

資源請求方面，在 http1.0 中，存在一些浪費帶寬的現象，例如客戶端只是需要某個對象的一部分，而服務器卻將整個對象送過來了，并且不支持斷點續傳功能，http1.1 則在請求頭引入了 range 頭域，它允許只請求資源的某個部分，即返回碼是 206（Partial Content），這樣就方便了開發者自由的選擇以便于充分利用帶寬和連接。

緩存方面，在 http1.0 中主要使用 header 里的 If-Modified-Since、Expires 來做為緩存判斷的標準，http1.1 則引入了更多的緩存控制策略，例如 Etag、If-Unmodified-Since、If-Match、If-None-Match 等更多可供選擇的緩存頭來控制緩存策略。

http1.1 中新增了 host 字段，用來指定服務器的域名。http1.0 中認為每臺服務器都綁定一個唯一的 IP 地址，因此，請求消息中的 URL 并沒有傳遞主機名（hostname）。但隨著虛擬主機技術的發展，在一臺物理服務器上可以存在多個虛擬主機，并且它們共享一個IP地址。因此有了 host 字段，這樣就可以將請求發往到同一臺服務器上的不同網站。http1.1 相對于 http1.0 還新增了很多請求方法，如 PUT、HEAD、OPTIONS 等。