在 MySQL 中，可以使用內置的字符串函數來根據分隔符進行拆分。以下是一些常用的函數和操作：

SUBSTRING_INDEX 函數：該函數可返回一個字符串中指定分隔符前或后的子串。

語法：SUBSTRING_INDEX(str, depm, count)

其中，str 為要拆分的字符串，depm 為分隔符，count 為要返回的子串個數。如果 count 為正數，則返回從左往右第 count 個分隔符前的子串；如果 count 為負數，則返回從右往左第 count 個分隔符后的子串。

示例：

SELECT SUBSTRING_INDEX('a,b,c,d', ',', 2); -- 返回 'a,b'
SELECT SUBSTRING_INDEX('a,b,c,d', ',', -2); -- 返回 'c,d'

GROUP_CONCAT 函數：該函數可將多個字段或值合并成一個字符串，并用指定的分隔符分隔各個部分。

語法：GROUP_CONCAT(expr [ORDER BY {unsigned_integer | col_name | expr} ASC | DESC [,expr ...]] [SEPARATOR str])

其中，expr 可以是一個字段、一個表達式或一個常量。ORDER BY 和 SEPARATOR 參數都是可選的。

示例：

SELECT GROUP_CONCAT(name ORDER BY age SEPARATOR ';') FROM students;

以上查詢會將 students 表中的所有 name 字段按照 age 字段升序排列，并用分號分隔，最終返回一個字符串。